Салат Букет роз

яйца,филе кур.отварн.,морковь вар.,шампиньоны и лук обж.на рузных сковородках,сыр,пожарить 2 блина,1 вар.свекла.По рецепту нарезать яйца,морковь,филе курицы кубиками,грецкие орехи натереть на терке,добавить грибы и лук заправить майонезом,перемешать.

Я делала слоями,на много вкуснее.Блины тонким слоем намазать отварной свеклой с 2-мя зубчиками чеснока и скатать рулетом,нарезать 1,5 см толщиной и украсить салат,по бокам зелень,в данный момент петрушка.

Слоями: варен.кур.грудка

огурец свежий соломкой

яйца через мелк.терку

сыр через мелк.терку

слои повторить

между слоями майонез

сверху слой укропа,майонез

украсить виноградом

Винегрет

Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда.

Отвариваем овощи (лучше все по отдельности, по крайней мере, свеклу). Очищаем и нарезаем мелкими кубиками (поддерживаю тех, кто любит кусочки помельче). Перемешайте сперва свеклу с растительным маслом - тогда она не окрасит остальные продукты. Если добавляете в салат квашеную капусту, огурцы кладите по желанию (но они не помешают). Лук добавляйте в салат перед тем, как подавать к столу.


Или более сложный вариант http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=86695

Almaz. Ты просто кладязь талантов!

malina, я уже краснею! спасибо большое. Всё для вас!

вот к стати ещё один простой и недорогой салатик

Для такого салата нужно совсем немного ингредиентов и салат получается намного дешевле, чем тот крабовый салат, который Вы привыкли готовить и кушать. Итак, Вам потребуются:

4 куриных яйца
1 кг свежей капусты
200 грамм ( 1 пакет) майонеза
1 банка консервированной кукурузы ( примерно 400 грамм)
немного соли по вкусу
упаковка крабовых палочек (100 грамм)

Сначала сварите яйца. Добавьте в воду с яйцами столовую ложку соли,варите минут 10. После этого положите вареные яйца под холодную воду на 5 минут. Остывшие яйца очистите от скорлупы, нарежьте небольшими кубиками и положите в глубокую миску, в который Вы будете готовить салат. Капусту очистите от плохих листьев, помойте её и нарежьте соломкой. Капусту положите в миску к яйцам. Крабовые палочки нужно разморозить и нарезать кубиками. Добавьте их в миску к остальным ингредиентам. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте воду, находящуюся в банке. Кукурузу нужно также положить в миску. Заправьте салат майонезом

вот и всё! Приятного аппетита!